Odkiaľ sú tvoje medicinálne huby? Lesné vs pestované
Väčšina medicinálnych húb na trhu rastie v halách alebo sa dováža z Číny. My ich máme z našich lesov. Prečo na pôvode húb naozaj záleží.
2 min čítania
Keď si kupuješ reishi, hlivu ustricovú či chagu, takmer nikdy sa nedozvieš jednu vec – odkiaľ tá huba vlastne je. A pritom je to to najdôležitejšie na celom produkte.
Trh je plný húb z hál a z Číny
Drvivá väčšina medicinálnych húb na trhu nevyrástla v prírode. Vyrástla:
- v priemyselných pestovárňach (indoor haly aj outdoor plochy),
- alebo sa doviezla z Číny, ktorá je najväčší svetový producent hubových extraktov.
Pestovaná huba nie je zlá. Ale je to huba vypestovaná v umelom, cudzom prostredí – nie v ekosystéme, v ktorom tieto huby tisícky rokov prirodzene rástli.
A potom je tu mycélium na zrne
Druhá vec, ktorú trh nerád priznáva. Veľká časť „hubových" práškov nie je huba, ale mycélium vypestované na zrne (ovos, ryža). Výsledok sa rozomelie aj so zrnom a predáva sa ako „mushroom powder".
Rozdiel je pritom zásadný:
- skutočná plodnica (samotná huba) má vysoký podiel beta-glukánov,
- mycélium na zrne je väčšinou škrob z obilniny a beta-glukánov má málo.
Jednoducho povedané – môžeš platiť za drahé múčne tabletky.
Čo máme my: huby z našich lesov
Toto je vzácne a na trhu to takmer nikto nemá. Naše medicinálne huby pochádzajú z lesov – z nášho lokálneho prostredia, nie z priemyselnej haly a nie z druhého konca sveta.
Vyberáme plodnice, nie mycélium na zrne. A spájame ich s BIO medom, ktorý z nich robí chutný denný rituál namiesto hŕby kapsúl.
Ako si overiť kvalitu, nech kúpiš čokoľvek
Než si nabudúce objednáš huby, opýtaj sa:
- Odkiaľ huby pochádzajú? Les, hala, alebo import? Ak to predajca nevie povedať, je to signál.
- Je to plodnica, alebo mycélium na zrne? Pýtaj si „fruiting body".
- Má produkt transparentnosť – pôvod, rozbory, recenzie?
Na pôvode totiž stojí všetko ostatné.
Produkty Tradicíny sú výživové doplnky, nie lieky.
















