Lungen-Seitling
Ein hellerer, sommerlicher Verwandter des Austernpilzes an Laubholz. Guter Speisepilz, reich an Beta-Glucanen.
Pleurotus pulmonarius
essbar
Ein holzzersetzender Pilz – an Stümpfen, Stämmen und Ästen in den Wäldern Tschechiens und der Slowakei zu finden.
Essbarkeit: Essbar bei korrekter Bestimmung und Zubereitung. Iss nie Pilze, die du nicht sicher bestimmt hast.