Judasohr
Gallertartige, ohrfoermige Fruchtkörper am Holunder. Essbar und in asiatischer Küche und Tradition geschätzt.
Auricularia auricula-judae
essbar
Ein holzzersetzender Pilz – an Stümpfen, Stämmen und Ästen in den Wäldern Tschechiens und der Slowakei zu finden.
Essbarkeit: Essbar bei korrekter Bestimmung und Zubereitung. Iss nie Pilze, die du nicht sicher bestimmt hast.